視覺品味！全新感受！
讓食品模型技術帶來的“驚喜與感動”
傳遞至全世界！
做工精巧令人驚嘆的“食品模型”,
作為日本獨特的技術受到了全世界的矚目。
食品模型小火車，是一項為了向國內外推廣發源於日本的精湛技術和魅力而推出的新項目。
為什麽是“食品模型”呢？
食品模型之父 岩崎瀧三先生的出身地 郡上八幡
被稱為食品模型之父的岩崎瀧三先生，出生在岐阜縣郡上八幡。
他的創新技術對食品模型發展影響深遠。如今，“食品模型”已成為日本文化的一部分。
日本食品模型生產量名列第一的地區
位於岐阜縣的郡上八幡*，是日本最大的食品模型生產地，擁有許多生產設施。技術高超的工作坊聚集在此，源源不斷生產出精緻的食品模型。
*郡上八幡，位於岐阜縣中央的郡上市的中心，是一個歷史悠久的城下町。
工匠傾心打造的「令人垂涎」的多款作品！
除上述介紹作品外，現場更有大量作品展示！
※展示內容將不定期更新。
您可以使用「GOTCH SHOT」APP
觀看列車內展示的食品模型的製作過程。
使用方法非常簡單!
搭乘食品模型小火車
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欣賞工匠們的製作過程！
拍攝小火車內的食品模型
